Siguiendo con el tema de cómo preparar los distintos tipos de tipo de tés, hoy les contaremos cómo identificar y cómo hacer la preparación de té Oolong o también conocido como Té Azul. Antes que todo: ¿ Cómo podemos reconocer un Té Oolong? Para empezar lo veremos visualmente. Tés Oolong hay muchísimos. Aun más que…
Los tiempos de infusión para la preparación de un té son algo importante al igual que las temperaturas. Sin ánimo de convertir el amor por el té en algo muy sofisticado nos parece importante dar pequeños tips que den al té el lugar que realmente tiene en el mundo y poder hacer la preparación del…
La preparación de té en oriente y sobre todo en países que no se han visto influenciados por la preparación del té en occidente (como india por ejemplo) es distinta en muchos aspectos. Hay muchísimas formas y aquí les muestro una de las formas Chinas más tradicionales de preparar el té, que personalmente disfruto mucho,…
La mejor forma es haciéndonos preguntas a nosotros mismos. Es importante saber que buscamos en la experiencia y con este pequeño ejercicio llevaremos el pequeño, diario y simple ejercicio de comer y en momento diferente y excepcional. Cuando comemos y tomamos algo, sobre todo té que es tan delicado, debemos tratar de detenernos en lo…
La manera más a mano y fácil de Preparar una buena taza de té He escuchado muchísima gente diciendo que el té esta amargo o que tiene gusto a nada o muchas características que en realidad no son características del té si no que son características de un té mal preparado. Existen 5 variedades de…