Gunpowder

Procedencia: Provincia de Zhenjiang, China. Crece a 300 MSNM

Cosecha: Primavera, verano y otoño.

Su sabor es herbáceo y contiene agradables y sutiles notas tostadas.

Tiene más cafeína que otros tés verdes y es también más fresco que otros tés verdes por su manera de ser enrulado, naturalmente su forma hace que este té se conserve de mejor forma frente a los otros.

Su nombre se debe a la forma que adquiere en su enrulado, pareciéndose a pequeñas balas como también a su sabor tostado.

Conocido por ser el té verde que utilizan los Marroquís para hacer su Famoso té con menta y abúndate azúcar.

Se cosecha durante casi todo el año, menos en invierno. Antiguamente el 60% del té verde que llegaba a occidente era gunpowder mientras que en nuestros días solo es el 1%.