Descripción
Procedencia: Provincia de Zhejiang , China. Crece a 1070 MSNM
Cosecha: Primavera
UNO DE LOS 10 TÉS VERDES MÁS FAMOSOS EN CHINA.
De sabor dulce, fresco y envolvente con gran cuerpo. Su fragancia es persistente y con notas de frutos secos. Un licor sutilmente amarillo verdoso.
Su nombre se traduce como Nubes y niebla y describe las altas montañas en donde crece, condiciones ideales para convertirse en un té de calidad mayor donde se presenta alta humedad y extensos periodos de exposición al sol.
De cosecha imperial (brote y una hoja) se realiza en la mañana cuando el aire es helado.
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