Tie Guan Yin

$7.500

30 disponibles

100 gramos.

Procedencia: Ciudad de Anxi, región de Fujian, China. Crece a 700 MSNM

Cosecha: Todas las estaciones

Tiene notas a nuez tostada y algo vegetal con una suave astringencia.

Si te gusta pasar momentos meditativos o en tranquilidad este té es perfecto para esto ya que es suave, cálido y estando en calma puedes percibir toda su particularidad. Ha ganado gran renombre e incluso su nombre tiene denominación de origen.

Su proceso usa método ortodoxo con acabado manual.

La mitología cuanta que en Anxi había un templo abandona con una estatua de fiero de la diosa de la compasión Kuan Yin.

Wei, un campesino del pueblo, se preguntaba cómo podía hacer para arreglar el templo si él era pobre y no tenía recursos. Trajo de su casa inciensos y una escoba y dejo limpio y fragante. Se propuso hacer esto 2 veces al mes. En sueños se le aparece la diosa y le dice que a un costado del templo se guardaba un tesoro. Que quería que él lo encontrara y compartiera con el pueblo. Luego de esto se dirige con esta idea al templo y comienza a escavar, encuentra el brote de una planta de té, la que planta en su casa y en la medida en que crece regala los brotes a sus conocidos del pueblo en nombre de la diosa. Con el tiempo el pueblo próspero transformándose en un pueblo productor de té.

Por el mito que lo envuelve y el significado de la diosa se invita a tomarlo con humidad y espíritu reflexivo. Se utiliza también para la meditación.