White Monkey Paw

$7.500

30 disponibles

100 gramos.

Procedencia: Provincia de Fujian , China. Crece a 300 – 500 MSNM

Cosecha: Primavera

A pesar de que es un té verde, su licor es tan delicado que aparenta ser un té blanco. El sabor es suave, dulce, con notas marinas y un acabado seco.

Es un Té verde cosechado en las montañas de Taimu.

Sus hojas son delicadamente cocidas al vapor y procesadas a mano.

Su nombre se debe a su apariencia, pues se dice que las hojas se asemejan a las patas de un mono blanco. La «vellosidad» de sus hojas indica que se cosechan cuando comienza una nueva temporada de crecimiento, por lo que son hojas nuevas.